鹰嘴龟在我国被列为国家二级保护动物，2000年被列入世界自然保护联盟濒危物种红色名录。鹰嘴龟又名平胸龟，别称小鸟，是淡水龟中最特殊的一种，头不能缩入壳内，又称大头龟，是现存最古老的爬行动物。主要分布于中国的南部、老挝、缅甸、泰国和越南的高地溪流，目前属国家一级保护物种。
鹰嘴龟食性较广，即食动物性饲料，也食植物性饲料，要使之生长快，应以动物性饲料为主，以植物性饲料为辅，还需添加多种维生素、微量元素和钙、磷等矿物质饲料。动、植物饲料的配比应为7比3或8比2，饲料要求新鲜，当天加工当天喂完，不投喂腐烂变质的食物。
