食虫虻不咬人。食虫虻虽然是一种非常凶猛的昆虫，但是它并不会主动攻击人，一般来说咬人的蝇类生物都是牛蝇等，它们虽然爱吃肉，但主要的食物还是便于捕捉的蚊子、苍蝇、蜜蜂等小型昆虫，当然蜻蜓这种大型昆虫偶尔也是会捕捉的。
食虫虻，别称盗虻，是双翅目食虫虻科食肉昆虫的统称，广泛分布于全世界，中国已知200种以上。
食虫虻的体长在5-50毫米，生性异常凶猛，是昆虫界的顶级杀手。它们几乎能以所有飞行类昆虫为食，在昆虫界没有天敌；但在自然界，鸟类是它的克星。脊椎动物体表的暂时性寄生虫，是一些人兽共患病的传播媒介和贮存宿主。
