养殖的鼋是可以食用的。例如，沿海地区人工饲养的鳄龟，在当地就是拿来食用的肉龟。
但需要注意的是，食用野生动物可能会违反法律，并可能对环境和生态系统造成破坏。因此，建议遵守法律法规，并尊重自然和动物的生命。
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