八点黑兔子是加利福尼亚兔。加利福尼亚兔，又名八点黑，为穴免属动物，体躯被毛白色，耳、鼻端、四肢下部和尾部为黑褐色，眼睛红色，颈粗短，耳小直立，体型中等，前躯及后躯发育良好，肌肉丰满。
加利福尼亚兔原产于美国加州，现世界各地均有饲养。适应性、抗病力强。母兔性情温驯，沁乳力高。公免4-5月龄表现性成熟。母兔3-4月龄开始发情，一般3-15天发情一次。一般年产4-5胎，每胎产仔6-8只。妊娠期平均31天。加利福尼亚兔外形秀丽、早熟易肥、肌肉丰满、肉质细嫩、屠宰率高，是工厂化和规模化生产的理想品种，可与新西兰白兔等进行杂交生产商品兔，具有明显的杂种优势。
