南极企鹅主要指的是那些在南极洲及其周边海域生活的企鹅种类。其中，最为人们所熟知的可能是帝企鹅。
帝企鹅是企鹅家族中体型最大的物种，身高可达90厘米以上，最大甚至能达到120厘米，体重可达50千克。它们以南极磷虾为主要食物，有时也捕食一些腕足类、乌贼和小鱼。帝企鹅的羽毛密集且防水，能够很好地适应南极的寒冷环境。它们具有极强的耐寒能力，能够在零下几十度的环境中生存和繁衍。
帝企鹅的繁殖习性也十分独特。它们是唯一一种在南极洲的冬季进行繁殖的企鹅，每年3至4月，帝企鹅开始求爱并筑巢。雌企鹅产下一枚蛋后，会将蛋交给雄企鹅孵化，然后自己去觅食。雄企鹅在孵蛋期间会不吃不喝，仅靠体内储存的脂肪维持生命。小企鹅出生后，父母会轮流照顾和觅食，直到小企鹅长大能够独立生活。
