我们都见过公牛从斗牛士拍打的斗篷中跑出来。既然总是红色的斗篷，那么公牛一定是在躲避颜色，对吗？这就是我们所相信的，但公牛冲撞的并不是红色，它们的爪子和鼻涕的行为有更暴力的目的。
公牛为什么冲锋？
公牛向斗牛士冲锋是因为它们被斗牛士拍打的斗篷所激怒，而不是因为斗篷是红色。事实上，它们甚至不能看到红色。牛是色盲。公牛会冲向任何刺激它的拍打的织物，不管是什么颜色。基本上，公牛的反应是运动。
为什么斗牛士的斗篷总是红色的？
这就是故事中比较阴险的部分。斗牛士–或称斗牛士，在西班牙被称为斗牛士–使用红色斗篷是有原因的。该斗篷被称为muleta，只在斗牛的最后三分之一时间使用。它用于隐藏斗牛士的剑，当公牛冲过时，他们用剑刺穿公牛。斗篷是红色的，以掩盖相遇时的血迹。
公牛能看到什么颜色？
公牛和其他有蹄类动物（有蹄的动物）一样，有两色视觉。它们的眼睛只有两种类型的锥体细胞。这些是视网膜上检测颜色的细胞。一种锥体细胞，即S锥体，对探测蓝光和紫光敏感。另一个锥体细胞能感知不同波长的黄光和绿光。请注意，牛眼中包含的锥体细胞都不能感知红光。
因此，公牛可以看到一些颜色，特别是蓝色、紫色、绿色和黄色的色调。它们也被证明可以区分不同的颜色，包括红色，但它们并不像我们那样看到红色。它们可能会看到略带紫色的颜色，甚至是灰色。没有办法真正知道红色在公牛眼里是什么样子的。
探索频道的节目 “神话破坏者 “在2007年的一个节目中讨论了这个问题，看看公牛是否比其他颜色更经常向红色冲锋。实验中，公牛向穿着红色、蓝色和白色的三个假人冲去。公牛没有表现出对红色假人的偏好，并以同样的报复性冲向所有的假人。
斗牛的公牛是有选择地繁殖的
公牛作为一个整体，天性相当平静。这并不是说它们从不具有攻击性，因为它们可以，但大多数都满足于独处。它们没有攻击人的终生目标，只要你不妨碍它们，它们就不会妨碍你。
斗牛业使用的牛是有选择地饲养的，因为它们有攻击性的倾向。这意味着，他们采取了天然具有攻击性的公牛，并将其培育成更具攻击性的公牛。它们还被饲养员调教成具有攻击性，以使其更具有娱乐性。没有人会去看斗牛，因为它只是站在那里的公牛。
与大多数动物一样，公牛在受到挑衅时变得很有攻击性，这正是斗牛士所做的。他们戳它们，向它们跑去，并在它们的鼻子前拍打斗篷，导致公牛的防御反应。结合这种专门为攻击性而饲养的动物，你就有了一个跺脚、打呼噜、冲锋的野兽。
这是否是一种道德的做法是一个热门的辩论话题。不管你怎么看，大多数公牛的行为与斗牛场上的公牛不一样。
最后的想法
公牛并不是冲着红色来的；它们是冲着运动来的。如果你穿着红色衣服站着不动，而穿着白色衣服的人从你身边跑过，公牛会冲向穿着白色衣服的人。用于斗牛的公牛是专门为它们的攻击性倾向而饲养的，所以不是所有的公牛都会因为你在附近而冲锋陷阵、跺脚和打喷嚏。公牛在某种程度上是色盲的。它们的眼睛里只有两种颜色的受体，可以看到蓝色、紫色、黄色和绿色的阴影。
