坎奇姆牛品种是巴西斑马牛和欧洲夏洛莱牛品种的杂交品种。它们在巴西有着悠久的历史，它们的发源地是巴西，在那里培育它们是为了提高该国的肉类产量。然而，小规模的农民能从坎奇姆牛品种中获利吗？让我们看一下事实。
堪奇姆牛的快速事实
品种名称。
堪奇姆牛
产地：巴西
巴西
用途。
牛肉养殖
公牛尺寸。
2,000斤
雌性体型。
900 – 1,300 斤
颜色。
白色，浅米色
寿命长。
15 – 20年
耐气候性。
喜欢较温暖的气候
护理水平。
中等
产量。
牛肉产量高
坎奇姆牛的起源
坎奇姆牛是为提高巴西牛的牛肉产量而进行杂交的产物。它们是斑马牛和夏洛莱牛的杂交品种。据观察，夏洛莱牛品种是一种优于斑马牛的肉牛养殖品种。然而，夏洛莱牛不能很好地忍受炎热的气候。因此，农业当局开始将夏洛莱牛与斑马牛进行杂交，以提高夏洛莱牛的耐热性和斑马牛的牛肉产量。
此外，夏洛莱牛很容易受到巴西病原体的影响，而他们的欧洲祖先对这些病原体并不熟悉。与斑马牛杂交后，夏洛莱牛在接触新家的病原体时，可以改善其免疫系统。
在巴西建立起该品种后，巴西坎钦牛饲养者协会于1971年首次成立，农业部于1983年承认坎钦牛为独立的牛种。
坎奇姆牛的特征
坎钦牛品种是快速生长的牛，牛肉产量高。大多数肉牛在21至26个月大时被宰杀，当时它们的体重在900至1300斤之间。从遗传学上讲，坎奇姆牛的遗产必须在⅝夏洛莱牛和⅜斑马牛左右，才能算是该品种的一部分。
坎奇姆牛还具有超强的抗病原体能力，并且因为有斑马的遗传而非常耐高温。它们的繁殖能力强，效率高，速度快，是养肉牛的理想选择，但一般来说，产奶量比产牛肉少。
坎奇姆牛的用途
坎奇姆牛主要用于牛肉养殖，因为小牛生长迅速，能生产大量的牛肉。虽然奶牛可用于牛奶养殖，但它们并不受欢迎，因为它们的牛肉产量更高。
堪奇姆牛的外观和品种
堪奇姆牛品种具有明显的白色至浅米色的颜色，其背部的驼峰来自斑马的遗产。白色和驼峰的颜色使它们很难被误认为是其他品种的牛。
坎奇姆牛的数量、分布和栖息地
坎奇姆牛主要分布在巴西和南美洲。它们已经被引入到其他地方，但由于它们更适合温暖的气候，适应性不强，所以它们不像其他一些牛种那样广泛分布。
坎奇姆牛适合小规模养殖吗？
坎儿井牛并不适合小规模养殖。由于它们主要是肉牛，在小规模农业中表现不佳，通常以奶牛为主。由于肉牛的年产量比奶牛低，小规模的农民会想尝试饲养坎儿井牛。
最后的想法。堪奇姆牛的品种
随着人们研究更加可持续和自给自足的生活方式，小规模的农业正在全世界范围内爆发出来。不幸的是，坎儿井牛不适合小规模农场，因为它们的年产量低。然而，它们仍然是温暖天气下肉农的一个著名牛种，不会很快消失
