小时候大人们常说：“北夸子南蛮子，北夸子一日三餐以面食为主，而南蛮子则以大米为主”。现在人们生活富裕了，人员流动性大，大米面食兼顾着都能吃，从事养殖的民众便用富余的粮食（诸如小麦、水稻）选择性饲喂畜禽。
小麦不宜饲喂仔猪
1、仔猪的生理特点
仔猪尤其是初生仔猪，其消化道发育不完善，对饲料营养要求高且要求原料细粉，以便更好消化吸收，但小麦细粉时淀粉含量高易粘锣网。
2、小麦关联
小麦蛋白质为≥10.0-16.0，其有效能值低于玉米，一般建议用在育肥猪阶段较为合适，小猪阶段不宜使用（小麦粘口影响仔猪采食量，后续或引起厌食）。且替代日粮玉米时，一是每500斤配合饲料中可以添加1包麸皮、二是每吨配合饲中额外添加3-5公斤的70%赖氨酸。
小麦喂肉猪时，用压片机压成片状比粉碎效果好，但要记住不要熟喂，谷类饲料熟喂会破坏维生素，降低氨基酸的有效率。
过去养猪催肥阶段猪生长重点是长脂肪，而今养猪重点不是长脂肪，而是长肌肉。
因此，如果大量喂蛋白质饲料如豆饼或花生饼，猪在胃肠道内必须把蛋白质含氮部分脱去，其他不含氮的部分才能转化为脂肪，但脱氮要多消耗能量。
小结：小麦的蛋白含量虽高，但不少厂家不易掌控全价料配方适口性、膨化度，或者说生产的成品外观色泽不上眼、硬度大，没有玉米有优势。至于小麦煮熟喂仔猪更是不建议、也没有必要，况且现在可以饲喂仔猪的饲料原料你能选择完吗？
