一、营养值
今天分析的是久生的真食系列无谷幼猫粮,长这样:
营养值如下,注意是干物质:
最近很多猫粮都用干物质计算了,难道最近流行这样?
这个品牌每个批次产品都会送到第三方检测,得到了2个批次产品的检测报告:
解读:
1、蛋白质很高。
实测超过47%,属于高端粮。
2、淀粉低。
两份报告里淀粉都是实测值。
淀粉越高越差,不接受任何解释。
淀粉越高,意味着蛋白质含量越低,也意味着成本越低。
目前,有良心的高端粮基本已经开始要求淀粉<20%。
久生幼猫粮第一份报告里淀粉换算成干物质为12.6%,第二份报告淀粉为16.1%,不同的检测机构数值有一些误差是正常的。
总的来看淀粉数值很好,属于高端产品。
3、灰分
两份检测报告灰分都超过了8%。
咨询了老板,灰分的主要原因是添加了9%的白鱼粉,鱼肉粮的灰分一般都高一些,再加上蛋白质含量很高,所以问题不大。
总之,
看营养数据属于高端粮。
二、单价
这是淘宝的售价:
计算一下:
1kg=59.5元
蛋白质涨价指数1.38。
国产猫粮这个指数在1~1.5之间都算性价比合理。
另外老板表示,买正装都会送50g试吃装,附赠运费险。
先用试吃装,不合适可以退正装并退钱。
老板还说6kg的大包装月底会上线,价格是319元,
相当于1kg=53.1元,那样性价比会更高。
三、配料表分析
这是配料表:
配料表解读:
1、原料表很透明。
久生猫粮把所有的配料添加量都写出来了。
计算了一下,所有百分比加在一起是97.45%,其余的应该是预混料之类,应该是准确的。
很多猫粮往往只写肉类配料的百分比,淀粉配料就不写了。
或者最多只写到1%的配料,再少就不写了。
这是分析到现在唯一一款写了所有配料比例的猫粮。
2、原料溯源和检测公示。
品牌提供了所有原料的溯源信息,因为每批次产品原料采购商也会有更新,所以每一批次产品都会提供相应批次的原料来源,在品牌的公众号里都能查得到。
另外扫原料信息的二维码,可以看到每一项原料的检测报告,也是每批次进行更新。
比如这2个:
质检报告 | 久生真食系列产品:批次20201211
质检报告 | 久生真食系列产品:批次20200807
入口在公众号左下角:
里面大概是这样的:
3、蛋白质来源有鸡、鸭、鱼、牛。
蛋白质的主要来源是脱水鸡肉粉、脱水鸭肉粉、鱼(包括鲜鱼和鱼肉粉)。
还有少量的牛肉粉(5.2%)。
肉粉确实没有鲜肉好,于是问了问老板。
据老板介绍,其中的鸡肉粉和鸭肉粉是工厂购买鲜肉在厂内预加工的,按照原料购买来源和标签法,也可以写成脱水肉,或者去骨鸡肉粉。
叁胖近期发现有很多猫粮用了脱水肉和去骨肉粉,根据调查,给3类蛋白质原料的好坏排个序:
鲜肉>脱水肉≈去骨肉粉>肉粉。
为了证明这些脱水肉粉确实比肉粉好,老板提供了肉粉的检测报告。
脱水鸡肉粉检测报告:
脱水鸭肉粉检测报告:
其中的蛋白质含量分别为77%和73%。
据叁胖调查,一般的肉粉蛋白质普遍只有60%多,超过70%都挺难的,报告中的这2个数据明显比一般肉粉高了很多,侧面印证确实比一般的肉粉好。
灰分也在6%上下。
还有一个数据是油脂酸价。
酸价高,品质差;则酸价低,品质好:
虽然没有找到肉粉类酸价数据,不过这里的材料显示,<1算一级油,<4算二级油。
而检测报告中的酸价分别为0.9和1.11。
老板表示5月份以后的包装会修改成脱水和脱骨肉:
4、淀粉来源主要是马铃薯、红薯、木薯。
加在一起14.1%。
没有找到豆子。
5、果寡糖。
这个三胖之前介绍过,又称为低聚果糖,作用和益生菌类似,可以调节肠道内的有益菌,益生元是益生菌的养料。
大概原理是有益菌能利用果寡糖,有害菌不能利用果寡糖,于是有益菌就占了上风,调节了肠胃。
想详细了解,看下面这篇:
如果益生菌效果不好,试试低聚果糖
6、乳钙。
久生幼猫粮在小料上比较用心。
比如钙的来源,很多猫粮往往用磷酸氢钙,很便宜,往往提取自骨粉,很可能是牛骨粉。
而久生添加的是乳钙。
乳钙是直接从牛奶中提取出来的钙,对猫来说消化吸收率更高。
乳钙的价格大概是磷酸氢钙的16倍。
价格对比:
7、乳铁蛋白。
这是三胖见过第一款添加了乳铁蛋白的猫粮。
乳铁蛋白是乳汁中含有的一种非血红素铁结合糖蛋白,具有广谱抗菌、消炎、抑制肿瘤细胞生长及调节机体免疫反应等功能。
而且真的不是智商税,是为数不多的真的能提高免疫力的非智商税产品。
以前分析过:
乳铁蛋白到底是什么?真的管用吗?
单独的乳铁蛋白挺贵的,布拉迪益生菌国家的乳铁蛋白叁胖以前也推荐过,一瓶60颗300多:
这是老板提供的乳铁蛋白原料的检测报告,显示原料中有效成分含量超过95%:
总之,
久生幼猫粮的配料表挺不错的,透明度和溯源做得很好,添加了乳铁蛋白是个很大的加分项。
四、淀粉的实际比例
仔细观察配料表:
冻鸡肉(脱水、去骨)19.73%、冻鸭肉(脱水)16.40%、鱼(三文鱼,10.25%)、白鱼粉9.13%、鸡油7.52%、牛肉粉5.20%、马铃薯粉5.20%、红薯颗粒4.80%、鱼(鳀鱼4.10%)、木薯粉4.10%、苜蓿草颗粒2.39%、南瓜粉2.05%、啤酒酵母粉1.37%、海带粉1.37%、鸡肝粉1.02%、鱼油(来自鳀鱼0.68%)、乳钙0.68%、番茄0.34、蛋黄粉0.20、苹果0.20%,胡萝卜粉0.20%、蓝莓0.14%、葡萄糖胺盐酸盐0.05%
发现淀粉类配料主要有:马铃薯粉5.2%,红薯颗粒4.8%、木薯粉4.1%,加在一起14.1%。
这3类配料干物质的淀粉占比大约都是80%。
而实际淀粉检测值是16%。
于是可以计算得到淀粉类配料的干物质占总配料干物质的大约20%。
挺低的,这个数值能低于20%都很优秀了。
五、植物蛋白的实际比例
没有找到植物蛋白配料,好评。
六、肉的实际比例
肉类配料有这些:
冻鸡肉(脱水、去骨)19.73%、冻鸭肉(脱水)16.40%、鱼(三文鱼,10.25%)、白鱼粉9.13%、鸡油7.52%、牛肉粉5.20%、鱼(鳀鱼4.10%)、鸡肝粉1.02%、鱼油(来自鳀鱼0.68%)
这些配料干物质的蛋白质含量大约都是80%。
而实际的蛋白质含量为47.4%。
于是可以计算得到,这些蛋白质配料干物质占了总配料干物质的大约59%。
计算来自鲜肉的蛋白质比例。
这款猫粮看起来鲜肉不多,但是鲜肉含水量大,实际上缩水后提供的蛋白质含量并不多,给大家详细计算一下,如何识别鲜肉含量的障眼法。
已知这款猫粮的鲜肉只有14%多点的鱼肉(三文鱼10.25%、鳀鱼4.10%)。
市场上的一般猫粮,鲜肉含量达到40%就已经算比较高了。
按照鲜肉含水量80%估算,脱水后:
14%的鲜肉仅剩10% x 20% =2.8%。
40%的鲜肉仅剩40% x 20% =8%。
可见,尽管,鲜肉的差距看起来高达26%,但是脱水后差距仅剩5.2%。
小结:
这3个数据都符合靠谱高端粮的标准。
七、负面反馈和企业背景
没听到过什么负面消息,欢迎大家留言。
公司信息正常:
工厂是山东汉欧,大家都比较了解,不再赘述了。
八、总结
久生的这款幼猫粮属于靠谱的高端粮,营养数据和配料组成都达到了高端猫粮的要求。
蛋白质很高,干物质计超过了47%。
配方透明度和原料溯源做得都不错。
主要优点是在添加剂细节上花了不少心思,乳铁蛋白和乳钙是最大的亮点。
价格也在合理范围内。
非要找点缺点,可能是鲜肉含量只有14%多点。
但这也不算多大缺点,第六节的计算揭示,40%的鲜肉含量和14%的鲜肉含量,脱水后干物质的差距仅有5.2%。
总之,久生的这款幼猫粮整体来说还是非常靠谱的,非常值得尝试。